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Bien sanitos: ¿Está empachado?

Laura Brancacci, nutricionista

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Las comidas muy grasosas o en exceso pueden provocar empacho. Foto Jeffrey Zamora

Cuando usted no quiere comer más un determinado alimento es porque lo consumió tanto que llegó a su límite, usted se siente empachado. En este caso, puede haber presentado síntomas como pesadez y dolor de estómago, falta de apetito, acidez, cólicos, gases o inflamación abdominal. En casos intensos puede presentar diarrea, estreñimiento y/o vómitos.

Este término no se aplica solo a un alimento, ya que varía de acuerdo al gusto y tolerancia de cada persona hacia los alimentos. En términos generales, el empacho puede deberse a situaciones como: comer en exceso algún alimento (muy grasosos, dulces, frituras, etc) a un ritmo generalmente rápido, lo que puede estar influenciado por la ansiedad o el estrés.

Ciertas pautas de alimentación pueden ser su aliado para tratar y vencer esa sensación de indigestión o empacho. Básicamente, el estómago necesita un “respiro” para restaurarse y desintoxicarse por lo que es importante:

-Hacer una dieta blanda fraccionada, que incluya comidas más pequeñas, pero más frecuentes introduciendo caldos desgrasados de pollo o vegetales, purés, carnes blancas, frutas y yogur.

-Tomar suficiente líquido, especialmente agua e infusiones que limpian y favorecen la digestión como la manzanilla, menta, diente de león, anís, yerba buena, entre otras.

-Comer yogur dos veces al día para restaurar la flora intestinal y favorecer el buen funcionamiento del sistema digestivo.

-Evitar las comidas copiosas, masticar despacio y evitar alimentos grasosos, frituras, gaseosas y alcohol.

-No se debe acostar antes de que haya pasado al menos hora y media a 2 horas después de comer.

-Frutas como la papaya ayudan a digerir y las uvas ayudan a depurar el organismo.

-No automedicarse, podría ser perjudicial para usted si no está bien informado.

Además, por su salud, no olvide hacer ejercicio, buscar métodos para controlar el estés y dormir bien. Si necesita más ayuda, no olvide consultar con su nutricionista para elaborar un plan de alimentación adecuado para usted.

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