Nacional

Lo que están haciendo algunos vivazos para guindarse del éxito de la piña rosada

Una sola piña rosada anda entre los 6 mil y 20 mil colones en Estados Unidos

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) confirmó que la exclusiva y muy costarricense piña rosada está siendo clonada en Pital de San Carlos.

Trabajadores del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del MAG, hicieron un operativo el pasado viernes en varias fincas de Pital de San Carlos, atendiendo una denuncia por la supuesta siembra de piña rosada, explica el MAG.

“Durante el operativo, se logró comprobar el cultivo de esta variedad de piña, lo que significa la violación a la normativa vigente para el cultivo de organismos vivos modificados.

En varias fincas sancarleña se encontró cultivo de piña rosada.

“La variedad de piña rosada está registrada ante el Departamento de Biotecnología del SFE y cumple con los requisitos que autoriza la siembra, movilización, exportación, experimentación, multiplicación, transformación en alimentos procesados, de la semilla y fruta fresca, de manera exclusiva”, aclaró el MAG.

El director del SFE, Nelson Morera, confirmó que las fincas visitadas y las áreas de siembra encontradas con la piña rosada no tenían autorización para sembrar este producto.

“Los funcionarios del SFE procedieron a elaborar los reportes y actas respectivas y a coordinar la destrucción de las áreas identificadas, en coordinación con los encargados de tres de las plantaciones. En otras dos fincas se procedió a levantar acta para proceder ante las autoridades judiciales, debido a la negativa de los encargados a colaborar.

“A las fincas se les dará seguimiento para verificar el acatamiento de las medidas fitosanitarias emitidas”, confirma Agricultura y Ganadería.

La piña rosada es carísima en cualquir parte del mundo donde se venda. Aquí en Tiquicia no se vende.

La piña rosada es un producto desarrollado y patentado por la empresa Fresh Del Monte. Se comercializada a nivel mundial bajo el nombre de Pinkglow, se cultiva en Buenos Aires de Puntarenas, y su creación se llevó 17 años.

La coloración rosada se debe a la presencia del licopeno, el caroteno que le da el tono rosado-rojizo a las flores y frutas como la sandía, la zanahoria, el tomate, la guayaba, etc. Una sola piña rosada anda entre los 6 mil y 20 mil colones en Estados Unidos. Alcanza hasta los 30 mil colones en Asia.

Eduardo Vega

Eduardo Vega

Periodista desde 1994. Bachiller en Análisis de Sistemas de la Universidad Federada y egresado del posgrado en Comunicación de la UCR. Periodista del Año de La Teja en el 2017. Cubrió la Copa del Mundo Sub-20 de la FIFA en el 2001 en Argentina; la Copa del Mundo Mayor de la FIFA del 2010 en Sudáfrica; Copa de Oro en el 2007.

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