Si tiene conocimientos en el café de especialidad, se le invita a participar en el primer Campeonato Nacional de Aeropress, que se realizará el 19 de agosto en la Eremita Cerveza Artesanal, Escazú.

Las inscripciones ya están habilitadas y el proceso es muy sencillo. Los interesados deben ingresar a la página oficial del concurso, buscar la convocatoria oficial y seguir las instrucciones con todos los detalles de inscripción.

Además de las rondas de competencia, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, charlas, actividades y la oportunidad de interactuar con los productores y con representantes de diversas marcas nacionales relacionadas con el mundo del café.

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¿Qué es el aeropress?

Es un método no tradicional, que ofrece una forma relajada de preparar una excelente taza de café. Es un dispositivo de tres partes, que consta de una cámara, un émbolo y un filtro, siendo un método accesible y versátil que utiliza café molido de manera diferente.

Su inventor, Alan Adler, buscaba democratizar la preparación de un buen café y promover la conveniencia, por eso el Aeropress es fácil de transportar, lo que permite disfrutar de una buena taza de café en cualquier lugar, ya sea en una caminata o en la playa.

“El Campeonato de Aeropress nace de la pasión por el café y el deseo de celebrar su excelencia. Como entusiastas del café en Agua & Tiempo, buscábamos una forma de seguir cultivando esta cultura, y así llegamos al World Aeropress Championship, que Costa Rica tendrá el honor de albergar este evento por primera vez.

“En Agua & Tiempo, entidad que organiza el campeonato valoramos la portabilidad y la conveniencia, y queremos compartir esta experiencia única con todos los amantes del café en el país”, explicó Carlos Alvarado, cofundador de Agua & Tiempo.

El ganador representará a Costa Rica por primera vez en el Campeonato Mundial WAC2023, que se realizará en Melbourne, Australia.